пятница, 22 марта 2013 г.

Кулинарим

Всем привет.  Мы с вами продолжаем кулинарить сыроедческие блюда))))
Сегодня у нас пирожные а-ля картошка, печенье кокосовое и хлебцы морковно-кабачковые

Начнем с пирожных
я взяла финики, инжир, и миндаль. 200гр фиников и инжира(вместе) и 200гр миндаля. миндаль превратить в муку(я по ошибке  блендер сунула,ничего не взбилось %)))
Потом катаем шарики , обваляла в миндальных лепестках.

Печень кокосовое
200гр кокоса в блендере, и 150гр фиников. я еще добавила кумкват(не знала что бы  с ним сделать), он придал приятную горчинку печенью...потом сушила все при 40градусах в духовке
Вкусно просто не реально
Морковно-кабачковый хлеб
все брала на глаз....
1,5 морковки
1 небольшой кабачок
80гр(остатки) льна смолола в кофемолке
гр 100 семечек подсолнечника так же
4 грецких ореха
добавила соль морскую
все перемешала, выложила на лист, нарезала на хлебцы и сушу в духовке при 40гр при открытой дверце

четверг, 21 марта 2013 г.

Кулинарим дальше

Продолжаем разговор)))
Сегодня у меня 
"спагетти" с соусом Альфредо

цуккини и огурец на терке для корейской
для соусав блендер 2 чашки кешью. пол стакана воды, 2 ч.л. лим сока, соль тимьян. 
Заправить все, перемешать,я добавила болгарский перец для цвета
Мороженое клубника банан(киви, черника)
Берем бананы, чистим, в пакет и в морозилку до полной заморозки. Достаем, даем чуть подтаеть, в блендер с клубникой(киви,черника...любые ягоды), выливаем в миску и в морозилку

салат "щетка"
свекла(сырая)
капуста
морковь
все натереть или мелко нарезать
заправить лим. соком и солью.дать постоять
ууужин)))


среда, 20 марта 2013 г.

Великий пост 2 , продолжаем кулинарить

Пока  дома с дитем на больничном меня прет готовить...что-то новенькое...вот решила запастись полуфабрикатами так сказать)) а точнее наделала себе полезных конфет))))
сегодня у нас рафаэлло
100гр миндаля очистить(что б сошла шкурка подержите в кипятке), и замочить в холодной воде на ночь
ложка или 2 меда кто как любит
яблоко зеленое(или банан)
0,75 ст воды
около 100гр кокоса. часть ушло в "тесто" а часть на обвалку))
я убрала все это  морозилку на часик) а то они чуть жидковаты
Ах да забыла, миндаль,мед,воду в блендере, ввввжжжжжик, скатать шарики и обвалять в кокосе
Просто полезные конфеты из сухофруктов. Тут воля ваша что брать и в каких колличествах, у меня были курага,изюм, чернослив и финики...примерно поровно. Все пропустила через мясорубку и скатала шарики. часть обваляла в кунжуте
"спагетти" из цуккини. На фото выглядит возможно не очень аппетитно...но на вкус...Божественно. Только сделайте за пару часов что бы все это постояло и дало сок
Собственно цуккини на терке для корейской моркови режем-трем.
Для соуса:
в блендере очищенные помидоры от шкуры
1 стебель сельдерея
укроп(петрушка по желанию)
зубчик чеснока
кусочек лука порея
кусоче болгарского перца.
все это выливаем на наши спагетти и даем постоять
Сверху болгарский перец для цвета))
Еще один салат
у меня не терка атакая резалка для корейской моркови...вот на ней
пол цкккини
пол огурца
пол моркови
внизу листья шпината
сверху кусочки апельсина и укроп) все это тоже настаивается
залила апельсиновым соком(можно оливковое масло...но сегодня его нельзя так что у меня сок)
специи добавляйте по вкусу! 


И вообще не бойтесь фантазировать)))) я в блендер кидаю что под руку попало) еще ни разу гадость не получилась)))

ну а это просто мой завтрак

вторник, 19 марта 2013 г.

Великий пост.

Вчера начался Великий пост Всех православных я поздравляю с этим. И если среди вас найдутся такие кто этот пост держит, но не знает как бы разнообразить свое меню, хочу предложить вам несколько простых, быстрых, вкусных и полезных блюд.
Сразу скажу что последнее время вокруг меня ходит очень много разговоров о сыроедение....и я заинтересовалась вопросом, начала изучать литературу и так совпало что и пост начался...как раз питание подошло. Так что я начала эксперименты с едой)
Итак сегодян ан моем столе был зеленый коктейль
-цуккини
-тыква
-зеленое яблоко
-укроп
-петрушка
-чашка зеленого салата Меценда(подойдет любой)
-лимонный сок
-2 стакана воды
У меня получилось 2 таких стакана
Бананово-черничный смузи
-1 замороженный банан
-1 чашка черники замороженной
-сок 1 апельсина
-и я еще разбавила водой мне очень сладко было


И еще приготовила вот такие конфеты
-100гр грецких орехов
-50гр миндаля
-120гр фиников
-30гр изюма
Все в блендер и скатать шарики

вторник, 12 марта 2013 г.

Нужна помощь. Перепост!


Нужна помощь. Перепост!

 Девочки, срочно! 
У коллеги по скрапбуку Dintra обнаружили опухоль в мозге. СРОЧНО требуется операция, надо добрать всего 50 тыс. руб.!!!! Поможем вместе!!! Все подробности тутhttp://dintra.blogspot.ru/2013/03/blog-post_12.html 

понедельник, 11 марта 2013 г.

8 марта с Юлькой

Конечно мы не могли не встретится с Юлькой 8 числа и не поздравить друг друга!!!
Сфоткала не все, но мы очень здоровско прогулялись и посидели)))
Юличка испекла для меня печенюшки в виде пуговок! Безумно вкусные!!!!

 А это на улице шарики продавали)



 Юлька вышила мне такую чудную птичку



воскресенье, 10 марта 2013 г.

Крафт базар

8 марта мы встретились с Юличкой в кафе, поболтать, обменяться подарками и попить кофе(но об этом другой пост). А 9 марта я собиралась побыть дома, но утром Юлька написала что идет крафт базар....
У меня конечно глаза загорелись....я сгоношила Юльку и в 15.20 мы уже встречались на Адмиралтейской(это новая станция метро, я там еще не была, да я вообще на метро редко езжу...далеко не выбираюсь!)






Дальше выставка





























 Юличка моя любимая!!!





 Запала на кошарика
 А я конечно не прошла мимо жирафа!











Ну и в конце конечно кофеек с булочкой с корицей