Спешу поделится с вами радостью! Буквально на днях стала обладателем мультиварки фирмы панасоник. Долго ходила вокруг нее...смотрела и думала что же с ней делать....в итоге в выходные загрузили туда свинину с перловкой...через 2 часа вынули..ииииииииии, восторгу не было предела! Вкусно неимоверно.
 |
| наша малышка |
А вчера дай думаю пирог попробую испечь (ибо итакая функция у нее есть %)))
замешала наипростейшее тесто
Манник
1 чашка манки
1 чашка кефира или йогурта
1 яйцо
1 ч.л. соды
1чашка сахара
Налить в миску кефир, насыпать соду и дать запузырится, добавить сахар и манку и убрать в холодильник на пол часа
Затем достать, добавить яйцо и по желанию 100-150гр творога(я добавила у меня как раз лежал в холодильнике)
чашу мультиварки смазать маслом посыпать манкой и вылить тесто. Поставить на режим выпечки на 65 минут! когда будет готово достать и дать остыть!)))
 |
| манник |
а сегодня мама пишет с работы - "так хочется тортик..."....пол дня ходила мучилась в магазине не выйти ребенок болеет, пришлось обходится подручными средствами. И я справилась!
Бисквит
250гр сахара
250гр муки
5 яиц
Все просто до безобразия как в обычном бисквите взбить яйца с сахаром добавить муку и ванильный сахар и аккуратно перемешать ложкой. вылить в смазанную маслом чашу мультиварки(если ее нет можно испечь в духовке!) и опять на 65 минут
 |
| готовый бисквит! получается вот такой светлый! |
 |
| вид снизу |
 |
| получился высокий и я его разрезала на 5 пластов |
пропитала сиропом из клубничного домашнего варенья(варенье плюс вода), 2 коржа промазала остатками варенья(ну чего думаю будут лежать 5 ложек место занимать) и все слои заворным кремом
 |
| готово! |
Заварной крем
1чашка сахара
4 яйца
2ст.л. муки
0,5 л молока
все кроме молока смешать тщательно, влить молоко и поставить на огонь. постоянно мешать! варить до загустения!
взбить 50-80гр масла, влить остывший крем! промазать торт
Сейчас тортик стоит в холодильнике, ждет своего часа! Когда придет мама и муж попробуем напишу! Должно быть вкусно! Крем божественен!!
