пятница, 8 января 2016 г.

Шоколадные капкейки

Люблю я всякие кесики и булочки....а вы?
Я на праздниках распробовала один рецептик. Делюсь с вами!
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
100гр растопленного масла
1 яйцо
1/4 стакана сметаны
3/4 стакана молока
2ч.л. ванильного сахара
В кастрюле смешать сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавить остывшее растопленное масло и перемешать.
Отдельно соединить муку, разрыхлитель, соду и соль ( я пол стакана муки заменила какао порошком). Просеять эту смесь  в молочную и тщательно перемешать. И оставить на 15 мин тесто постоять.
выкладываем кексы в формочки и ставим на противень в разогретую духовку до 180гр на 10-15 мин.
Украшала взбитыми сливками и кондитерскими посыпками.
А вообще мы просто ждем гостей ))

Приятного аппетита!

С любовью, Юлюшка ;)

2 комментария:

  1. Офигеть, какая красота! Очень аппетитно! Надо обязательно такие попробовать испечь :)

    ОтветитьУдалить